Epicerie sâlée

Huile d'olive issue des oliviers du Domaine Leos à l'Isle sur la Sorgue qui possède un terroir au biotope naturel sauvegardé.

L'huile originelle H offre un goût fruité intense aux notes d'artichaut cru, aux arômes de bananes, de noisettes, d'amandes fraîches et de feuilles de tomates.

Bouteille de 50cl

Article proposé par : Le Comptoir des 5 sens, 12 rue Noé

Sauce au piquant modéré et aux notes d'ail toasté, de thym, de romarin et d'origan.

Sauce artisanale aux piments cultivés en France. Très peu sucrées et vinaigrées.

Force 4/12

Utilisation : Pour vos pâtes, pizzas, poissons, viandes, légumes grillés et ratatouilles

Flacon de 100ml

Article proposé par : Le Comptoir des 5 sens, 12 rue Noé

Foie gras entier de canard fermier de la Ferme des Roumevies, dans le Périgord

Les bocaux sont élaborés à partir de canards de Barbarie gavés et cuisinés à la ferme dans la pure tradition familiale.

Poids : 190gr

Article proposé par : Le Comptoir des 5 sens, 21 rue Noé

Trio de verrines au porc Noir de Bigorre : terrine, boudin, rillettes

Le Porc Noir de Bigorre AOP vit en plein air et se déplace par petits troupeaux de 20 porcs par hectare. Il se nourrit principalement de châtaignes, de champignons, d'herbe et de glands. Ce qui fait de sa viande une viande au goût inimitable.

La terrine est composée de viande hâchée finement et longuement cuite au four

Le boudin est préparé avec des oignons, du thym et des épices. A manger sur une tranche de pain à l'apéritif.

La rillette mijote dans un bouillon et cuite à basse température. Ce qui lui donne ce goût si raffiné

Poids : 3x90g

Article proposé par : Le Comptoir des 5 sens, 21 rue Noé