La boutique Moulin Ollier est une véritable invitation au voyage en Provence. Le magasin propose une sélection raffinée d’huiles d’olive vierges extra, toutes issues du Moulin de Barbentane, reconnu pour son savoir-faire artisanal et ses nombreuses distinctions, dont plusieurs médailles d’or au Concours Général Agricole. Parmi les spécialités, on retrouve l’huile au cédrat corse et la rare Broutignan, variété endémique de la Montagnette. Au-delà des huiles, la boutique offre une gamme de produits provençaux : tapenades, biscuits, riz de Camargue, vins locaux, cosmétiques naturels à base d’huile d’olive, ainsi que des objets d’artisanat tels que vaisselle en céramique et ustensiles en bois.