Situé dans le cœur historique de Vannes, aux pieds de Dame cathédrale, le restaurant Le Cardinal, niché dans une maison ancienne parée de colombages, vous reçoit dans son écrin de velours et son ambiance chaleureuse. Bar-brasserie traditionnel, qui vous emportera dans son ambiance cosy grâce à un savoureux mélange de modernité et de tradition avec ses objets chinés et des tons feutrés aux couleurs profondes et sombres, et aussi par sa cuisine de qualité. Sa terrasse esprit « bistrot » fait face à la cathédrale sur les pavés de la vieille ville. Le Cardinal propose une cuisine traditionnelle de brasserie, huîtres & crustacés, hamburgers ou tapas, cocktails et cave à vins : la recette idéale pour passer un bon moment décontracté entre amis ! Soirées à thèmes avec animations agrémentent certains moments de l’année ! Tous les plats sont réalisés avec des produits frais et de qualité, avec formule du jour les midis (sauf samedi et dimanche).